Un peu de neige ( 20 cm au bas mot) et zou on chausse les bottes et les skis de fonds mais on mange quoi de bon ?Une bonne soupe bien compléte!
On prends un bel oignon, un cube de bouillon de volaille, une dizaine de feuille de choux vert, quelques carottes, quelques navets, un peu de haricot blanc ou des coco et un beau chorizo!
On émince les feuilles de choux, que l'ont fait mijoter avec l'oignon, puis on ajoute en gros morceaux les autres légumes, un peu de chorizo et un bouillon.
On couvre d'eau et on ajoute les cocos!Et hop en 15 minutes une bonne soupe de saison.
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